第26章
林维伦花了一点时间才准备好菜单上的各种配料,其中最难的就是黑松露。
20世纪英国无法自主种植或采集黑松露,全部依赖国外进口。
这就导致黑松露的价格只有上流社会能够享受,而德纳姆并不是一个很发达的小镇。
他跑遍了进口商店也没有买到合适的松露,最后还是在庄园里看见了一篮子。
就在他面前。
“伯爵说你可能会需要这个,”一名厨娘一脸肉痛地说,“这是伦敦的老爷们带来的礼物,伯爵说厨房的菜单里并没有能用上的。就这样放着实在浪费,还希望你能帮忙。”
厨娘不明白一个兽医有什么能帮上忙的,那篮子松露比她整个人都要贵,如果伯爵不想吃,赏给她们吃不行么?
平常伯爵也经常这样做呀,女仆们是打扫剩下食物的好手呢!这一次怎么就让年轻兽医抢了先?
林维伦盯着篮子看几秒,随后抬手接过来,嘴角勾了一下,“替我谢谢伯爵先生。”神通广大的伯爵先生。
女仆从未见过他笑,还是如此进的距离。瞬间就被冰湖一样漂亮的瞳孔闪了闪,连递出的动作都忘了。
菜单上剩下的东西都很好准备,他结束工作后,还特意避开人群进了庄园后面的私人森林。
初秋的森林就像个巨大的调色盘,橡树的树荫下,数不清的鸢尾花摩肩接踵,如同浩瀚的淡蓝色烟波。
德高望重的橄榄树佝偻着空洞的躯体,看另一丛丛新生的树根旁开满厚实的番红花。
大雨让土地变得泥泞,但泥泞又滋生着新的生命。
红荣盖牛肝菌从橡树底部冒出脑袋,松乳菇藏于松树之下。
云芝将枯木变成温床,鸡油菌长满阔叶林。
篮子满满,连松鼠和灰兔都被吸引。
林维伦看着不远处肥肥的兔子,感觉森林真是大地母亲的代言人,无论是谁,在这里都能获得自己想要的。
他做了个简单的陷阱,在里面割开松乳菇,让橙色乳汁流得到处都是。
然后,他得到了今晚的加餐。
并用随身携带的小刀处理了加餐的皮与内脏,把它们留在了森林里反哺其他生物。
这将是一次盛宴。
现在只差宴会之星,它们需要再胖上两磅。
等待期间他还和伦丁一起敲定了第二家肉源农场。
那是个坐落在巴娄山深处的小农场,饲养林肯红牛和威尔士黑牛。因为在山脚下,鲜少喂食化工饲料,更多的是进山放牧。
为了亲自品尝肉的质量,伦丁还花高价购买了一头阉割的小公牛,当晚就被女主人直接料理成了煎牛排。
肉很不错,就是做法不敢恭维。
而且林维伦发现,行走在小路上时,不少路过的农夫都会用奇怪的眼神看他,有些厌恶,有些好奇,有些干脆就是敌意了。
“哦,最近是有那么几句流言。”伦丁一边整理订单一乐着说,“有人似乎在不遗余力宣传你是个监守自盗的兽医,说进了你的诊疗台,就会有一部分流到你的炖锅里。”