两张大桌子上两道鸳鸯鸡赫然在最中间,盘中的两只鸡形似鸳鸯,香味扑鼻子,有早来的客人,只是闻闻,就不由得先咽了咽口水。
鸳鸯鸡之后就是松鼠桂鱼,大家惊叹完鸳鸯鸡的做法后,又开始赞叹松鼠桂鱼那奇妙的刀法,那鱼肉一刀一刀的跟雕刻的似的。刀法高超,颜色还好看。这种菜让人都不忍心下筷子。之后便是红烧鲤鱼丶香辣猪手丶油焖河虾丶红烧豆腐丶老鸭汤丶菇类炒蔬菜丶炸鸡腿丶四喜丸子丶糖醋里脊丶红枣莲子汤丶酸辣汤等等。荤的素的热的凉的加一起共有二十道菜。
菜品端上桌,客人们也都到齐了,江氏早换了新衣裳去招待客人去了。
第三百三十七章陈世美父亲(四十七)
客人们各自拿着礼物,或是几尺布,或是送两个枕巾或是送些点心等等,江氏和林正源接过礼物,道谢完毕,让花伯记在帐上。
接着,林正源去招待男宾,江氏去招待女客。
王嫂子和何娘也赶来了,两人一见了江氏便笑着调侃道:「哎哟,真是人逢喜事精神爽,瞧瞧你这气色,跟以前可真是大不一样。」
王嫂子和何娘子都是心生感慨,没想到短短半年的时间,江氏的境遇竟然变化那么大。半年前,她还是一个拖着四个孩子的外乡妇人,如今却是生意红火,又找到了下家,眼看着日子越过越红火。
两人再一看今天掌厨的竟然是念弟,不由得再吃了一惊。这个孩子俨然一副大厨的模样,像模像样地做着她们没见过的菜,还时不时地指挥一下旁人。
何娘子惊讶地问江氏:「你家闺女何时厨艺变这么好了?」
江氏看了一眼正在忙碌的大女儿,欣慰又心疼地说道:「唉,还不是穷人的孩子早当家,她整天跟着我一起做馄饨包馄饨,闲的时候就去市集上逛,看人家是怎么做饭做菜的,时间一长就自己也会了。反正我想着今天请的客人也不是外人,就由她操办去了。」
何娘子一看这桌子上造型独特,香味扑鼻的菜品,忙说道:「哎哟,江妹子,你可是谦虚了,你家闺女的水准比那大厨都好。」
江氏笑道:「你们还没吃到口呢,吃完再夸也来得及,来来,都别客气,赶紧坐吧。」
江氏开始招待女客们坐下吃饭。这些女客一边互相打招呼说闲话一边拿江氏开涮。
王嫂子说道:「我觉得江妹子最该感谢的是白大娘,要不是她插那句嘴,你也不会住到这里,不住到这里,你怎么会认识林大哥,不认识林大哥,哪有今天的好事?」
众人也在旁边笑道:「是啊,白大娘是真正的媒人。来来,林家的,你一会儿得敬白大娘一杯。」
江氏笑道:「放心,一会儿我一定会敬白大娘。」
白大娘摆摆手笑道:「哎呀,举手之劳,是你们俩有缘分。」
江氏招呼道:「来来,咱们人也到齐了,就开饭吧。大家都别客气啊,当在自己家一样。」
众看着这满桌子的菜,菜品个个形状别致又好看,颜色鲜亮养眼,大部分菜肴以红色调为主,给人一种喜庆的感觉。
众人一边说笑一边举筷。大家第一筷先奔鸳鸯鸡去。
鸡肉蒸得软烂可口,鸡腹里还别有洞天,一只鸡是肉馅一只鸡是素馅,各有各的味道,各有各的妙处。
大家伙一边品尝一边赞叹:「真是好吃,我是第一次吃到这么好吃的鸡肉。」
「是啊,想不到鸡肉还能这么吃,我也是头一回见。」
鸳鸯鸡后,是松鼠鱼,自然是又收获另一波赞叹。
这边桌上的都是女人和孩子,现在最受欢迎的三个菜被选出来分别是松鼠桂鱼,鸳鸯鸡和糖醋里脊。其他人也是很受欢迎。除了菜还有汤品,甜汤丶酸辣汤,也十分受人喜欢。
女客这桌,众人是言笑晏晏,一片欢声笑语。
这时候,白大娘看着还在忙碌的念弟和林喜花伯他们,就对江氏说道:「你赶紧两个孩子和花伯也来吃饭吧,咱们大人都上桌了,还让两个孩子在忙活,心里都不忍心。」
江氏便喊道两人过来吃饭,李念弟道:「好咧,我马上就来。」说完,她就脱下了外面的旧罩衣和围裙,里面露出了一身水红色的衣裳。然后洗洗手就过来吃饭。她叫花伯也过来吃饭,花伯犹豫了一下,江氏也招呼他过来这边,花伯想了想就跟着林喜去了江氏这桌,虽然这桌都是女客,但他年纪大了也无所谓。
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