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第113章 汐见润的分子料理演绎二合一章(第6页)

夏安已经粗通分子料理。

因此,对3d打印美食的技术原理,他远比之前清楚。

实际上,使用3d打印技术,来轻松重建食物的结构和形状,那妥妥的属于分子料理范畴啊。

复杂的几何图案,个性化的造型,独特的口感。

这些不就是分子料理的典型特征?

就连“3d打印机”,这种科技设备,无疑也是分子料理必须的设备一环。

夏安记得。

食戟番剧原著的学园祭剧情中。

爱丽丝也使用了3d食物打印技术成功扭亏为盈。

“没想到汐见教授也是个分子料理高手!”夏安啧啧有声,眼里却有一丝化不开的凝重。

同为分子料理高手。

汐见润的咖位,是目前的爱丽丝所无法企及的。

仅说香料运用这块,爱丽丝就只能仰望。

因此!

看见转播画面上。

一壶壶特意榨出来的“果汁”。

夏安心中暗暗说:

“这些‘果汁’想必都加了重料,以汐见润的香料手法,怕是很厉害的香料公式!”

而且,分子料理与3d打印美食技术,简直太特娘符合第二期《未来》这个主题了。

简直占据了主题上的绝对优势。

一念及此。

夏安看看手中一壶刚调制成的“墨鱼汁”,微微摇了摇头,嘴中轻语:

“要是我的分子料理水准,有个大成等级就好了……”

其实,夏安也想过用分子料理的手法,来制作漆黑色的墨鱼汁面条。

可他分子料理水平太低,又是抛弃【白罗蛇转链】的最大优势而不用,若硬着头皮这样干,未免自信过头了。

“那么——”

把一壶满满的“墨鱼汁”,倒进面粉山之中。

咔!

拼接的合金棍,开始了画圆的旋转运动。

(本章完)

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