大燕小说

第1118章 别有一番风味（第2页）

又过了一会儿，王利就将两条鱼都收拾完了。

王安将鱼放在菜板子上，然后手起刀落，非常麻利的就将鱼给肢解了。

鳇鱼的身体清炖，鳇鱼脑袋和大马哈鱼脑袋清蒸，至于大马哈鱼的身体，王安决定换个吃法。

将鳇鱼肉炖到锅里，又在锅的侧壁上贴了一圈大饼子，然后放上一个锅叉子，锅叉子上面放上用来清蒸鱼头的盆子，最后将锅盖盖上，这一锅就又完事儿了。

做完这些，王安思索良久，最终决定将大马哈鱼的鱼身子，来一个在这年代来说非常少见的吃法，那就是涮着吃。

没错，就是涮着吃，主要是大马哈鱼的鱼肉非常嫩，要是炖的时间太长了，就没有那种鲜味儿了。

事实上，在赫哲族那边，都是生吃大马哈鱼的，不过王安感觉淡水鱼这玩意儿还是不要生吃的好，主要是万一因为吃点生鱼片再染上寄生虫，那就着实是有点犯不上了。

没有铜火锅，王安就用进山用的那个小铁锅代替，到时候将小铁锅往装满碳火的火盆上一放，就完活了，非常的简单。

该说不说，这薄薄的小铁锅用来当涮锅，还是正经挺不错的。

就这样，在王安的一顿忙碌中，晚饭就全都准备好了。

而此时的木雪晴同志，正在拿着一把小匕跟那块大牛骨头撕吧呢。

至于王利同志，正坐在木雪晴的不远处，腮帮子一动一动的，嘴里头不知道在咀嚼啥，眼角子和嘴角子还不时的扭曲一下，看的出来，这嚼的是正经挺费劲的。

该说不说，人这玩意儿要是想吃一样食物，那不管想啥办法，都必须要把这样食物塞进嘴里，因为木雪晴这个孕妇就是这样的。

要知道牛骨头在没炖烂的情况下，上面的肉是咬不下来的，所以木雪晴也不知道是从哪儿找出来一把小刀，就将骨头上面的肉，一点一点的剔了下来，剔一点吃一点，剔一点吃一点，节奏掌握的非常好。

而王利之所以会嚼的那么费劲，那是因为木雪晴手里的牛骨头不但没炖烂，而且都没炖太熟，贴着骨头的地方还有不少血丝呢。

可是木雪晴却根本不管血丝与否，连着骨膜都剔下来塞进了嘴里。

就听木雪晴边吃还边对王利说道：

“老五啊，你还吃不？这肉真香哈，越嚼越香。”

说着话，木雪晴就将带着一点血丝的肉，往王利这边递了一下。

只见王利边摇晃脑袋边说道：

“嗯呢，确实香，嫂子你吃吧，我这口还没咽下去呢。”

看到王安忙完了，木雪晴转过头就边嚼肉边含混不清的对王安说道：

“小安你吃不？这肉老香了。”

王安看着一脸希翼的木雪晴，又看了看肉上面的血丝，犹豫了一下，这才张开了嘴。

该说不说，这带着血丝的牛肉，还正经挺别有一番风味的。

事实上，王利和木雪离跟王安进山的时候，打到猎物炖进锅里后，吃的肉也是不咋烂糊的，可是带着血丝的肉，还真就没吃过。

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