旁边的小碟里是她用酱油、醋、现磨的薑蓉调製的蘸汁,这些厨艺,有些是跟程砚之学来的,有些是她用手机刷一些美食博主的视频学来的。
因为程砚之的缘故,无论是阿丽娜还是尤利婭,都对中餐很感兴趣。
程砚之用筷子小心翼翼夹起一片近乎透明的鱼肉,轻轻在蘸料里一点,送入口中。
瞬间,一种难以言喻的极致鲜甜在舌尖绽放,鱼肉冰凉、滑润,入口即化,带著北极海鲜纯净无瑕的味道,几乎感觉不到一丝腥气,只有大海浓缩的精华和姜醋微酸的衬托。
“这口感,嘖嘖————比我们之前吃过的任何生鱼都要纯净、清甜,真是大自然的馈赠。难怪被称作冰海红宝石”。”
主食是几片在炉火边烘烤得外皮焦脆、內里鬆软的黑列巴麵包,麦香扑鼻,蘸著红烧兔肉的汤汁吃,是人间至味。
吃饱喝足,三人捧著热乎乎的白樺茸茶,里面有添加红,走到前甲板,一边吹拂海风,一边谈天说地。
海风微凉,却带著自由的气息。头顶是永不落幕的极昼苍穹,深邃辽远;眼前是寧静的北冰洋,不时有一块一块的浮冰从船旁飘过。渔船仿佛一座漂浮在蓝色荒漠上的温暖孤岛。
程砚之除了分享一些自己读书时的趣事,还讲了几个特別好笑的笑话,將阿丽娜和尤利婭逗得枝乱颤。
休息得差不多了,三人再次换上潜水装备,再次下海。
只是这次,去的方向与昨日相反。
下潜。
冰冷、深邃、寂静。
阳光透过澄澈的海水,形成巨大的光柱,照亮了色彩暗淡但生机勃勃的海床。
礁石上附著著大量深色的海藻和海葵,有时还能看到不少太阳海星。那种海星看著似乎软趴趴的,但用手一捏,却硬邦邦的。
尤利婭很感兴趣,便捡了几个放在网兜里,心说也不知道好不好吃。
程砚之又发现了几只大雪蟹,可能它们感觉到有“庞然大物”来了,於是试图隱藏在大叶藻后,不过,程砚之眼疾手快,立马就用夹子將它们给夹出来,没放跑一个。只是今天的雪蟹长得有些奇怪,甲壳青灰带紫纹,並非之前的红色。
阿丽娜眼尖,在岩缝里找到了好几个肥硕的象拔蚌,她知道程哥哥喜欢吃这个,於是將其抓出来,放进网兜。
尤利婭则如同寻宝,在布满砾石的海床上发现了不少吸附在上面的黑色或深褐色的北冰洋海参,动作缓慢,形態各异,自然一一收入囊中。
哪怕是普通的北冰洋海参,对程砚之的病情也有非常明显的延缓作用。
只是,仍旧没有见到那种透明的冰参。
突然,尤利婭兴奋地指向一片布满崎嶇礁石的斜坡。
程砚之和阿丽娜游近一看,礁石凹陷处和裂缝里,居然附著著十几个灰绿色、布满短硬棘刺的海胆!
它们安静地蹲踞著,像一块块来自深海的、布满尖刺的矿石。
这种灰绿海胆,虽不如热带海胆色彩绚丽,但也是难得的美味。程砚之选了几个直径约6—8厘米,色泽深、棘刺完整健壮的,用厚实的防水手套小心地取下,塞进网兜。
在水下又游了好远,感觉差不多了,程砚之就打手势,带著满满的收穫,三人折返。
將渔获放入冰鲜舱后,“北极星”低沉的引擎声再次响起,沿著这座荒芜小岛的岩壁,缓慢地行驶了约一公里。
新的潜水点水质更清,水下礁石林立,甚至能看到更大型的海藻森林在洋流中摇曳。